IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

24 страниц V  « < 22 23 24  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Хвастемся, что готовили сегодня, Кулинарный флейм
drogbank
сообщение 9.10.2011, 21:58
Сообщение #576





Группа: Пользователи
Регистрация: 1.9.2010
Пользователь №: 50 739



Могу рассказать Вам как приготовить чесночные гренки
Кусочки хлеба обжарить с двух сторон. Луковицу порезать и обжарить с томатной пастой. Взбить яйцо с мукой, специями, толченым чесноком и орехами. Смешать с жареным луком и намазать на гренки. Посыпать зеленым луком и запекать в горячей духовке в течение 5 мин.
Продукты
хлеб ржаной 6ломтей
лук репчатый 1шт.
масло растительное 50г
томат-паста 1ст. ложка
яйца 1шт.
чеснок 2зубчика
орех молотый 1ст. ложка
специи по вкусу
лук зелёный по вкусу
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ogre
сообщение 7.12.2011, 19:54
Сообщение #577





Группа: Модераторы
Регистрация: 11.12.2005
Пользователь №: 7 075



Оказывается картошка в микроволновке запекается за семь минут. И никакой тебе варки, чистки, воды даже не надо. Помыл и в печь, кнопку нажал, семь минут прошло и жри! Найс! Я раньше яичницу жарил, думал проще некуда уже, щас чую буду тупо ведро картошки на месяц покупать.

Слава, слава микроволновой печи! notworthy.gif

Сообщение отредактировал Ogre - 7.12.2011, 19:56
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Инфиза
сообщение 4.6.2014, 21:51
Сообщение #578





Группа: Пользователи
Регистрация: 4.6.2014
Пользователь №: 57 812



У нас сегодня рыбные лосесевые котлеты и спагетти.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Малина
сообщение 19.7.2014, 15:55
Сообщение #579





Группа: Новички
Регистрация: 19.7.2014
Пользователь №: 57 860



Цитата(Ogre @ 7.12.2011, 20:54) *
Оказывается картошка в микроволновке запекается за семь минут. И никакой тебе варки, чистки, воды даже не надо. Помыл и в печь, кнопку нажал, семь минут прошло и жри! Найс! Я раньше яичницу жарил, думал проще некуда уже, щас чую буду тупо ведро картошки на месяц покупать.

Слава, слава микроволновой печи! notworthy.gif

а еще в микроволновке очень быстро делается буженина
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
snake777
сообщение 11.10.2014, 20:37
Сообщение #580





Группа: Пользователи
Регистрация: 16.10.2006
Пользователь №: 16 041



Делали сегодня перец фаршированный.


Отличное овощное блюдо. Начинок для перца можно придумать очень много. Сегодня я предлагаю Вам постный рецепт перчика, фаршированного рисом и грибами.

Продукты (на 4 порции)
Сладкий болгарский перец — 8-10 шт.
Свежие шампиньоны — 300 г
Помидоры - 3 шт.
Рис — 1/2 стакана
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Растительное масло — сколько уйдет
Зелень
Перец
Соль


Как готовить перец фаршированный постный:

1. Перец помыть и обрезать верхушки, а внутренности выбросить.

2. Для приготовления фарша лук, морковь и шампиньоны почистить и помыть. Лук нарезать соломкой, а шампиньоны нарезать мелкими кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Рис тщательно промыть. И запарить.

3. Разогреть сковороду с маслом. Лук и морковь выложить на сковороду с растительным маслом. Добавить шампиньоны. Добавить соль с перцем и тушить на маленьком огне до готовности.

4. Когда немного остынет, добавить рис и мелко нарезанную зелень. Хорошенько вымешать.

5. Для приготовления соуса помидоры очистить от кожицы и измельчить при помощи блендера. Обжарить на растительном масле, влить 1 стакан горячей воды, добавить соль и перемешать.

6. Наполнить перец приготовленным фаршем и уложить фаршированный перец вертикально (стоя) в сотейник. Залить фаршированный перец томатным соусом и тушить на маленьком огне до готовности.


Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 6.5.2015, 21:15
Сообщение #581





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



Вкусные мясные тефтели.


Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Мясные тефтели с рисом - рецепт для сытного домашнего обеда. Приготовленные в молочном соусе тефтели с рисом получатся очень сочными и нежными.
Продукты
фарш мясной 250 г
рис 0.5 стакана
яйца 1 шт.
масло 50 г
молоко 1.5 стакана
мука 1 ч. ложка
масло растительное 1 ст. ложка
лук 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу

Как приготовить мясные тефтели с рисом под молочным соусом:
Мясной фарш смешать с отварным рисом, добавить мелко нарезанный и обжаренный в растительном масле до золотистого цвета лук, сырое яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать.
Сформовать из массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на разогретом масле быстро обжарить тефтели с рисом со всех сторон.
Приготовление соуса: масло растереть с мукой, посолить и постепенно развести молоком. Дать соусу вскипеть. Положить в него жареные тефтели.

Сообщение отредактировал Мисис - 6.5.2015, 21:16
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 21.12.2015, 11:38
Сообщение #582





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



У нас сегодня запеченная буженина.


Хвастаюсь:) - сегодня запекали мясо в духовке. Вкусно? Очень вкусно! Такого мяса вы в магазине не купите. Обязательно вспомните о нем, когда подбираете закуски на новый год 2016.
Продукты (на 10 порций)
Свинина (мякоть одним куском) - 1-1,5 кг
Чеснок - 4-5 зубчиков (по вкусу)
Приправа для шашлыка - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу

Мясо вымыть, обсушить.
Чеснок почистить, нарезать кусочками.
Измельчить лавровый лист, добавить соль, перец, приправу для шашлыка.
Все хорошо перемешать.
Нашпиговать мясо чесноком с приправами. Для этого острым ножом сделать по всему куску мяса узкие отверстия глубиной 2-3 см (с интервалом 2-3 см). В отверстия вложить чеснок со смесью специй.
Сверху мясо тоже обмазать специями с солью.
Мясо завернуть в фольгу и оставить для маринования в холодильнике на 4-12 часов.
Включить духовку, разогреть до 180 градусов. Подготовленное мясо выложить на противень. Противень поставить на среднюю полку. Запекать 60 минут, затем перевернуть мясо в фольге и готовить еще 30-40 минут.
Проверить мясо на готовность (наколоть вилкой или ножом - мягкое или нет). Когда мясо будет готово, развернуть фольгу и, по желанию, можно еще поставить мясо в духовку для подрумянивания на 10-15 минут.
Буженина по-домашнему готова.
Мясо нарезать ломтиками.
Подавать мясо с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 25.3.2016, 01:44
Сообщение #583





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



Я люблю блюда из рыбы.


Еще один вариант рыбы в кляре – рецепт с очень удачным кляром, который хорошо "ложится" на рыбу... Такую рыбу в кляре делать - одно удовольствие... И кляр довольно нежный, не "мучнистый".
Продукты
Рыба - 600-700 г
Мука - 2 ст. ложки с небольшой горкой
Крахмал - 2 ст. ложки с небольшой горкой
Молоко - 1 стакан
Белок 2 яиц
Лимон - 1 маленький или 1/2 большого
Соль, перец, специи - по вкусу
Масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15.
2. Муку + крахмал смешать, + молоко, смешать до однородной массы.
3. Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль, перец, специи по вкусу.
4. Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать рыбу в кляре в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Jelskara
сообщение 8.4.2016, 01:42
Сообщение #584





Группа: Новички
Регистрация: 8.4.2016
Пользователь №: 58 887



А я сегодня приготовила луковый суп
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 27.5.2016, 19:09
Сообщение #585





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



Супчик сырный, овощное рагу в мультиварке , пирожки с клубникой.

Сообщение отредактировал Мисис - 27.5.2016, 19:10
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 26.9.2016, 10:14
Сообщение #586





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



рис с овощами рецепт
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 21.10.2016, 22:58
Сообщение #587





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



Хвастаюсь - треска в духовке.


Простые блюда из трески - полезно и вкусно. Запечь треску в фольге - один из самых простых способов приготовить эту рыбку. Треска, запеченная в фольге, будет вкуснее, если приготовить ее с овощами.
Продукты (на 2 порции)
Треска - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Перец белый молотый - 1 щепотка

Подготовьте продукты для приготовления трески в фольге.
Как приготовить треску в фольге в духовке:

Отделите филе трески от хребта.
Лук очистите и нарежьте.
Морковь очистите, вымойте и натрите.
Включите духовку.
На фольгу уложите филе трески.
Сверху положите натертую па терке морковь, рубленый лук.
Перец раздавите.
Петрушку нарежьте.
Рыбу посыпьте зеленью, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Края фольги плотно соедините и уложите пакеты па противень. Запекайте треску в фольге в умеренно нагретой духовке (180 градусов) до готовности (30 минут).
При подаче филе трески, запеченное в фольге, выложите на блюдо и нарежьте па порции.

Сообщение отредактировал Мисис - 21.10.2016, 23:00
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

24 страниц V  « < 22 23 24
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 20.1.2018, 08:14
Блог КАБiNET