IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Муравейник, Рецепт
RJC?1
сообщение 7.11.2007, 22:46
Сообщение #1





Группа: Пользователи
Регистрация: 10.10.2006
Из: СК
Пользователь №: 15 893



Помогите, нужен срочно рецепт:) знаю что как то можно сделать из печенья только вот как?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
baratoz
сообщение 9.11.2007, 22:51
Сообщение #2





Группа: Пользователи
Регистрация: 22.10.2006
Из: пиззДецтва
Пользователь №: 16 224




Торт "Муравейник"

Продукты:
1 пачка маргарина, 4 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 0, 5 ч. л. соды, 4 ст. муки.

Способ приготовления:
Маргарин растопить, добавить сметану, яйцо, сахар, соду, муку. Всё перемешать. Разделить на 5 частей, поставить на холод на 30-40 мин. Тесто натереть на терке, каждую натертую часть выпекать отдельно. Готовые "печенья" поломать и смешать с кремом.
Крем: 1 б. сгущ. молока (варенного), 200 гр. сливочного масла (размягченного), орехи по вкусу (арахис, грецкие орехи)
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=315&...f3e7f8978852d8f

Сообщение отредактировал baratoz - 9.11.2007, 22:52
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
drogbank
сообщение 17.9.2012, 22:12
Сообщение #3





Группа: Пользователи
Регистрация: 1.9.2010
Пользователь №: 50 739



Рекомендую приготовить отличный рецепт торта муравейник
Маргарин (масло) взбить с сахаром до получения пышной сметаноподобной массы и, не переставая перемешивать деревянной ложкой, добавить яйца, предварительно взбитые вилкой, соду, соль. Всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто. Охлажденное в холодильнике тесто (15—20 мин) пропустить через мясорубку, выложить в один слой разделенные жгуты на смазанный противень и выпекать при 150—170°С до зарумянивания. Для крема сливочное масло взбить до получения пышной массы и, не переставая взбивать, малыми порциями добавить проваренное коричневато-бежеватого цвета сгущенное молоко. Охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом. Уложить на блюдо в виде горки и поставить в холодильник.
Продукты
Для теста:
маргарин размягченный 1 пачка
сахар 0.5 стакана
яйца 2 шт.
сода на кончике ножа
соль по вкусу
мука по вкусу
Для крема:
молоко сгущенное с сахаром 1 банка
масло сливочное 200 г
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
drogbank
сообщение 4.10.2013, 21:43
Сообщение #4





Группа: Пользователи
Регистрация: 1.9.2010
Пользователь №: 50 739



Еще можно сделать такой торт муравейник рецепт.


Торт "Муравейник"

Тесто: яйцо взбить с сахаром, добавить молоко, соду погасить в уксусе и все это смешать с маргарином (очень мягким или растопленным). Затем добавить муку, можно больше нормы - главное, чтобы не липло к рукам и посуде. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. Крем: банку сгущенки варить в течение часа (можно, конечно, и не варить, но так вкуснее). Остудив, смешать с мягким маслом. Взбить. Тесто поделить на несколько частей и потереть на крупной терке прямо на противень. Выпекать при t=200 градусов до подрумянивания. Можно переворачивать. Уже готовые куски коржей перемешать с орехами. Потом перемешать все это с кремом и укладывать на блюдо в виде горки, придавливая ложкой. Сверху для красоты можно посыпать тертым шоколадом.

Продукты
яйца 1 шт.
сахар 0.5 стакана
молоко 4 ст. ложки
сода 1 ч. ложка
маргарин 200 г
мука 3-4 стакана
молоко сгущенное 1 банка
масло сливочное 300 г
орех (арахис/грецкие) 1 стакан
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 14.5.2015, 20:18
Сообщение #5





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



Могу вам порекомендовать торт муравейник рецепт с фото.


Продукты
Для теста:
0,5 ст. сахара
0,5 ст. сметаны
1 пачка маргарина
0,5 ст. л. соды, гашенной уксусом
4 ст. муки
1 ст. орехов
Для пропитки:
1 банка вареной сгущенки
Мастика:
160 г сухого молока
160 г сахарной пудры
200 г сгущеного молока
пищевой краситель

Замесить тесто, разделить на 5 частей и поставить на холод на 1,5 часа.
Натереть все части на терке и испечь до золотистости.
Готовую крошку выложить в глубокую тарелку + 1 стакан измельченных грецких орехов.
Пропитывала вареной сгущенкой, чтобы легче перемешивалось - достаю горячую крошку и сразу добавляю вареную сгущенку.
Украшала молочной мастикой: сахарную пудру и сухое молоко обязательно просеять, добавить сгущенку, замесить, добавить пищевой краситель.

Сообщение отредактировал Мисис - 14.5.2015, 20:18
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 15.5.2017, 20:14
Сообщение #6





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



Очень вкусный торт муравейник.
Торт «Ленивый муравейник»

Торт для ленивых или, если точнее, находчивых хозяек. Этот рецепт "Ленивого муравейника" предлагает испечь корж целиком, а после выпекания разрезать его на кусочки.
Продукты
(на 10 порций)
Для теста:
Мука - 2 стакана
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 1,5 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Сметана - 200-250 мл
Масло растительное (для смазывания противня) - 2 ст. ложки
Для крема:
Молоко сгущенное вареное - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Мак для украшения - 1-2 щепотки

Подготовить продукты для торта «Муравейник» ленивого.

Масло оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Как приготовить торт «Ленивый муравейник»:

Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану. Перемешать.
Всыпать муку, соду и перемешать снова до однородности.

Включить духовку.
Противень щедро намазать растительным маслом и посыпать мукой или сухарями. Выложить на него тесто и разровнять (тесто будет густое, само не расползется, но старайтесь распределить поровнее, на весь противень, а то местами может пригореть).
Пока печется корж приготовить крем: мягкое масло миксером взбить со сгущенкой.
Печь при средней температуре (180 градусов) 10-15 минут. Готовность проверяется классическим способом - спичкой.

Слегка остывшее тесто порезать прямо на противне ножом на квадратики примерно 1 см х 1 см.
Лопаточкой отделить квадратики и сложить в большую миску, залить кремом, хорошо перемешать.
Выложить горкой на парадное блюдо. Затем посыпайте ленивый торт «Муравейник» маком и можете подавать.

Никакого повторного измельчения для проворачивания замороженного теста и времени на замораживание!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мисис
сообщение 16.11.2017, 21:36
Сообщение #7





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2014
Пользователь №: 58 107



Вот мой любимый орешки со сгущенкой рецепт.
Печенье "Орешки"

"Орешки" с начинкой из сгущенного молока.
Продукты
3 яйца
1/2 стакана сахара
250 г маргарина
3 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
Начинка:
1 банка вареного сгущенного молока
крошка от испеченных орешков (срезаем лишнее)
орехи

1. Три яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. Три желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела.

2. Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки.

3. Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.

4. Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену. Добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое.

5. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто.

6. Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать.

7. Потом начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 22.7.2018, 19:42
Блог КАБiNET