IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Рецепты НГ блюд
mozo
сообщение 8.12.2006, 14:03
Сообщение #1





Группа: Пользователи
Регистрация: 6.8.2005
Из: .
Пользователь №: 5 007



Скоро уже Новый год и в разделе начинают появлятся темы с просьбами выложить рецепты НГ блюд,прошу у кого есть интересные рецепты салатов,вторых блюд,коктелей и т.п выкладывайте их здесь,будем обмениваться опытом. flower.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 15.12.2006, 16:42
Сообщение #2


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028




С радостью. Знаю один рецепт коктейля. Мне его друг привез откуда то где он отдыхал, но я не уверен что он сам помнит где он был, сейчас поймете почему!

Весь коктейль состоит из 2х частей
1) берется шейкер и в него заливается пол-литра банального пива. Берется рюмка, в которую наливается: калоа и егермейстер, следом в рюмку же наливается медленно по ножу коантро. Рюмка поджигается (коантро горит) и бросается в этот шейкер. Пить прямо из шейкера и залпом. Смысл в том что напитки в рюмке тяжелые, поэтому они не смешиваются с пивом и их ты выпиваешь последними + рюмка остается в зубах.
2) это еще не все, после того как выпивается этот шейкер берутся шоты (рюмки) и пьются поочереди (как бронепоезд)
-мартини бьянко
-апельсиновый сок
-виски (какое найдете)
-яблочный сок
-коньяк (все равно, но чем лучше, тем лучше - тавтология)
-кола
-абсент
-шампанское
-водка
-кола
-водка
-последняя рюмка это 50%/50% шампанское+абсент

Всем счастливого Нового Года! Прощайте! Увидемся в Аду!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mary Warner
сообщение 20.12.2006, 19:30
Сообщение #3


СоЛнЕчНыЙ ЗАйчИК


Группа: Пользователи
Регистрация: 15.6.2006
Из: E-BURG
Пользователь №: 12 793



Оффтоп:
Да уж, KaZa... пробовать точно не буду. laugh.gif


От себя могу предложить украшение к любому салатику. Год Свиньи нынче будет, поэтому можно смастерить забавных хрюшек за пару минут. Для этого нам понадобится яйцо, сваренное вкрутую. Разрезаем его пополам вдоль. Салат укладываем горкой, на верхушку кладём "туловище" животного (то есть одну половину яйца плоской стороной к салату). Отрезаем от второй половинки яйца кусочки белка, которые будут служить "ушками". Затем ловким движением руки с помощью ножа аккуратно делаем дырочки в тех местах, куда нужно воткнуть "ушки". Не вынимая нож из "туловища", втискиваем те самые "уши". Таким же образом можно сделать хвостик у поросёнка. Глазки и пяточок можно нарисовать кетчупом или зеленью. Из трёх яиц получится 5 хрюшек, целое стадо.
Надеюсь, доступно объяснила. smile.gif Приятного всем аппетита и счастливого Нового года! flower.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
A(Mil)
сообщение 20.12.2006, 20:07
Сообщение #4





Группа: Пользователи
Регистрация: 26.11.2006
Пользователь №: 17 389



Цитата(KaZa @ 15.12.2006, 16:42) *

С радостью. Знаю один рецепт коктейля. Мне его друг привез откуда то где он отдыхал, но я не уверен что он сам помнит где он был, сейчас поймете почему!

Весь коктейль состоит из 2х частей
1) берется шейкер и в него заливается пол-литра банального пива. Берется рюмка, в которую наливается: калоа и егермейстер, следом в рюмку же наливается медленно по ножу коантро. Рюмка поджигается (коантро горит) и бросается в этот шейкер. Пить прямо из шейкера и залпом. Смысл в том что напитки в рюмке тяжелые, поэтому они не смешиваются с пивом и их ты выпиваешь последними + рюмка остается в зубах.
2) это еще не все, после того как выпивается этот шейкер берутся шоты (рюмки) и пьются поочереди (как бронепоезд)
-мартини бьянко
-апельсиновый сок
-виски (какое найдете)
-яблочный сок
-коньяк (все равно, но чем лучше, тем лучше - тавтология)
-кола
-абсент
-шампанское
-водка
-кола
-водка
-последняя рюмка это 50%/50% шампанское+абсент

Всем счастливого Нового Года! Прощайте! Увидемся в Аду!

Уххх. Не, я не такой баржуй, чтоб себе это позволить. Хотяяя... раз в году можна.

Но всёж предложил водички вроде соков и колы заменить пыГом. Тогда новый год будет действительно незабываемым, потому хотя бы, что забывать будет нечего, а вот вспоминать... rolleyes.gif

Кстати: ч0 такэ егермейстер и коантро?

Сообщение отредактировал A(Mil) - 20.12.2006, 20:08
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 22.12.2006, 20:50
Сообщение #5


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028



Цитата(A(Mil) @ 20.12.2006, 20:07) *

Кстати: ч0 такэ егермейстер и коантро?


Прошу у всех прощения за неточные данные: правильно (по-русски) пишется кУантро.

Это такие ликеры. Помню что егермейстер это травяной ликер, а вот куантро не помню какой.
Но так то это вкусно.

Сообщение отредактировал KaZa - 22.12.2006, 20:51
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Milo
сообщение 23.12.2006, 00:58
Сообщение #6





Группа: Пользователи
Регистрация: 28.8.2003
Пользователь №: 31



егерьмейстер нацианальная немецкая настойка - гадость имхо конечно smile.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 23.12.2006, 13:07
Сообщение #7


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028



Цитата(Milo @ 23.12.2006, 00:58) *

...гадость имхо конечно smile.gif


а мне вот НРААЦА
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
A(Mil)
сообщение 23.12.2006, 15:25
Сообщение #8





Группа: Пользователи
Регистрация: 26.11.2006
Пользователь №: 17 389



Цитата(KaZa @ 23.12.2006, 13:07) *

а мне вот НРААЦА

biggrin.gif Ну и фОшЫстЪ.

Сообщение отредактировал A(Mil) - 23.12.2006, 15:27
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 23.12.2006, 17:55
Сообщение #9


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028



Цитата(A(Mil) @ 23.12.2006, 15:25) *

biggrin.gif Ну и фОшЫстЪ.


что?:непонялтвоегоюмора

И по теме: всем на новом году советую селедку под шубой, обязательно мандаринки, обязательно нажраться в скотину (рецепт как напиться пост№1 в этой теме).

Сообщение отредактировал KaZa - 23.12.2006, 17:56
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
BAXA
сообщение 23.12.2006, 18:16
Сообщение #10





Группа: Пользователи
Регистрация: 27.6.2004
Из: 4 этаж
Пользователь №: 2 263



Цитата(Mary Warner @ 20.12.2006, 19:30) *

Приятного всем аппетита и счастливого Нового года! flower.gif

дак хрюшка ведь не того цвета получиться???
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Бродяга
сообщение 23.12.2006, 19:16
Сообщение #11





Группа: Пользователи
Регистрация: 5.11.2005
Пользователь №: 6 241



Блин, неужели все считают, что на любой праздник, а на Новый год в особенности нужно нажраться в хламину.. ermm.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
A(Mil)
сообщение 23.12.2006, 19:24
Сообщение #12





Группа: Пользователи
Регистрация: 26.11.2006
Пользователь №: 17 389



навагодние блюдо. кактеиль "убухаффский"

бирёццо спЫртЪ. бирёццо минеральная вода "абухаффская"
фстакан наливается сначала дополовины - минералка, потом до ободочка - спыртъ этиловый медицинский высшей очистки.
после наливания стакан требуиццо долбануть апстол донушком, так чтобы пузырьки минералочки тщательно перемешали спырт с водичкой, после чего - в течении 2х секунд выпить.
после употребления сделать ха.
если после употребления не зделать ха - будет не очень хорошо.
на закуску использовал бадью капусты, или каструлю картошки, или банку огурцоф, или чёнить другое, что было въяме фгараже.

Имеется более баржуйский вариант сего кактеиля. Вместо минералки берётся просто вода, но в неё добавляется полчайнойложки жидкого азота. Но ввиду трудной доставаемости сего продукта - до сих пор обходился минералкой.

зы: Сильно тока на новый год не нажирайтесь этим. Обычно пары таких кактейлей мне хватало чтоб как меня завут забыть. И тем более забыть гдея и ктоя.

Цитата(Бродяга @ 23.12.2006, 19:16) *

Блин, неужели все считают, что на любой праздник, а на Новый год в особенности нужно нажраться в хламину.. ermm.gif

ну может не фсе. я вот например считаю, что нажираццо фхлам надо не тока папразникам, но также и в многие другие дни.

Цитата(KaZa @ 22.12.2006, 20:50) *

Это такие ликеры. Помню что егермейстер это травяной ликер, а вот куантро не помню какой.
Но так то это вкусно.

ликёры - гадосьть.
вот водочка... или партвищок...
впрочем или тут - исключающее.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 23.12.2006, 22:37
Сообщение #13


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028



2A(Mil)
ты псих smile.gif
на форуме же детишки
вот малышу 14 он возьмет и сделает ха, а потом скорая....
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
A(Mil)
сообщение 23.12.2006, 23:40
Сообщение #14





Группа: Пользователи
Регистрация: 26.11.2006
Пользователь №: 17 389



Цитата(KaZa @ 23.12.2006, 22:37) *

2A(Mil)
ты псих smile.gif
на форуме же детишки
вот малышу 14 он возьмет и сделает ха, а потом скорая....

ойййййй.
Помнится я лет в двенадцать разбухал с парнями на троих чякушачку.
С тех пор и лет до 16 не пил ващще нич0. Кроме водички, газявы, чаю итп.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 24.12.2006, 00:23
Сообщение #15


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028



Цитата(A(Mil) @ 23.12.2006, 23:40) *

ойййййй.
Помнится я лет в двенадцать разбухал с парнями на троих чякушачку.
С тех пор и лет до 16 не пил ващще нич0. Кроме водички, газявы, чаю итп.

Очень похожая история и у меня, в 7 классе бухал водку и закусывал черным хлебом каждую субботу. еще водку в ларьке покупали, она еще там продавалась. Но мне перед родителями стыдно было просыпаться с перебуху, когда я в 7 классе!
Дети, лучше пейте всякое пЫво и вЫно (если уж решили бухать), забудьте о водке с минералкой! Минздрав предупреждает нах!

Сообщение отредактировал KaZa - 24.12.2006, 00:24
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mary Warner
сообщение 24.12.2006, 11:41
Сообщение #16


СоЛнЕчНыЙ ЗАйчИК


Группа: Пользователи
Регистрация: 15.6.2006
Из: E-BURG
Пользователь №: 12 793



Цитата(BAXA @ 23.12.2006, 18:16) *

дак хрюшка ведь не того цвета получиться???

Ну...это же Новогодний хрюн! Он просто весь в снегу...вот и белый! Да впрочем, поверь, это не так важно, ведь минуты через две его уже кто-нибудь заберёт к себе в тарелку! smile.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
A(Mil)
сообщение 24.12.2006, 12:20
Сообщение #17





Группа: Пользователи
Регистрация: 26.11.2006
Пользователь №: 17 389



Цитата(Mary Warner @ 20.12.2006, 19:30) *

Год Свиньи нынче будет, поэтому можно смастерить забавных хрюшек за пару минут.

Эхххх. Заливного поросёночка бы мне на новый год. ЖЫрненького такого бы, молочного сладенького...
Жаль никто не приготовит, а самому готовить - влом. Да и дорого.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 24.12.2006, 14:26
Сообщение #18


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028




А по моему год свиньи это просто напиться.
И еще вроде свинья - символ денег, может это будет финансово удачный для нас год?
Хочу на новый год:
салат с кальмарами,
конфет Фереро Роше
вареной картошки,
семуг саленую,
селедку под шубой,
греческий салат,
свинную отбивную,
а еще напиться натрахаться и уснуть.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
A(Mil)
сообщение 24.12.2006, 23:40
Сообщение #19





Группа: Пользователи
Регистрация: 26.11.2006
Пользователь №: 17 389



Касательно кактейля "Добрый Буратино".
Берётся 150 грам водки.
Берётся 50 грам доброго апельсинового сока.
Смешивается и употребляется внутрь.

Поил этим одну девчёнку - ей это понравилось. Правда она была тогда уже после шампуня, но это дело особо не меняет.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 25.12.2006, 00:11
Сообщение #20


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028



Цитата(A(Mil) @ 24.12.2006, 23:40) *

Касательно кактейля "Добрый Буратино".
Берётся 150 грам водки.
Берётся 50 грам доброго апельсинового сока.
Смешивается и употребляется внутрь.

Поил этим одну девчёнку - ей это понравилось. Правда она была тогда уже после шампуня, но это дело особо не меняет.


По моему этот коктейль наз-ся водка с апельсиновым соком...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
A(Mil)
сообщение 28.12.2006, 22:04
Сообщение #21





Группа: Пользователи
Регистрация: 26.11.2006
Пользователь №: 17 389



Цитата(KaZa @ 25.12.2006, 00:11) *

По моему этот коктейль наз-ся водка с апельсиновым соком...

нееет. это рецепт этого кактейля называется такъ.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Evil monkey
сообщение 2.1.2007, 23:31
Сообщение #22





Группа: Пользователи
Регистрация: 25.10.2005
Из: *Center*Aborigen*
Пользователь №: 6 004



Цитата(KaZa @ 15.12.2006, 16:42) *

-мартини бьянко = 50г /25р
-апельсиновый сок 50г / 2р
-виски (какое найдете) 50г / 300р < норма вискарь считал ^^
-яблочный сок 2р
-коньяк (все равно, но чем лучше, тем лучше - тавтология) 25р посчитал бастион хотя мя от него тошнит ^^
-кола ~1р
-абсент 50 р
-шампанское 25р мартини асти
-водка 50 р парламент молоко
-кола ~ 1 р
-водка 50 р
-последняя рюмка это 50%/50% шампанское+абсент 37,5


итог :
мой бронепоезд >>> 25+2+300+2+25+1+50+25+50+1+50+37,5 = 568,5 ))))
куда проще выпить текилы со спрайтом 50/50 залпом )
дешевле на МНОГО )))))))))

Цитата(KaZa @ 24.12.2006, 14:26) *


греческий салат,


хочу греческий с макпика =( прям щаз =(
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
KaZa
сообщение 4.1.2007, 13:37
Сообщение #23


БЫДЛОМОДЕРАТОР


Группа: Модераторы
Регистрация: 15.11.2006
Пользователь №: 17 028



Цитата(eX0.wtf? @ 2.1.2007, 23:31) *


куда проще выпить текилы со спрайтом 50/50 залпом )
дешевле на МНОГО )))))))))



Когда я ее пью (Текилу бум) то редко что помню и неадекватен icon13.gif
Да и вообще для такого напитка как текила надо освободить сразу несколько дней, потому как ни разу не просыпался после нее трезвым icon13.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
snake777
сообщение 10.3.2014, 17:43
Сообщение #24





Группа: Пользователи
Регистрация: 16.10.2006
Пользователь №: 16 041



Очень разнообразны рецепты блюд в пост. Люблю салатики разные.


Салат с шампиньонами приходит на помощь в пост. Сытно, вкусно и просто.

Продукты (на 4 порции)
Консервированная кукуруза — 350 г
Рис - 5 ст. л.
Шампиньоны — 400 г
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Репчатый лук — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Постный майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Укроп - по вкусу


Совет: такой салат с шампиньонами и рисом не в пост можно сделать и с обычным майонезом.

1. Помыть рис. Отварить до готовности 25-30 минут.

2. Помыть и почистить лук, морковь и грибы. Морковь натереть на крупную терку. Лук порезать кубиками. Отделить половину. Грибы порезать кусочками.

3. Разогреть сковороду. Налить растительное масло и выложить лук и морковь. Тушить, помешивая 2-3 минуты на среднем огне.

4. Добавить грибы. Тушить все вместе, помешивая 5-7 минут. Охладить.

5. С консервированной кукурузы слить воду.

6. Порезать кубиками маринованные огурцы.

7. Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом. Не забудьте лук репчатый. Все хорошенько перемешать и выложить в салатницу. Сверху можно украсить грибочками.

Салат «Монастырский» готов. Приятного аппетита!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
drogbank
сообщение 7.8.2014, 13:54
Сообщение #25





Группа: Пользователи
Регистрация: 1.9.2010
Пользователь №: 50 739



Часто делаю хумус.


Домашний хумус - это очень вкусно, гораздо вкуснее, чем я до этого ела в ресторане. Наверное, дело в том, что тут добавлены именно те специи, которые нравятся мне, и столько, сколько мне вкуснее всего. smile.gif

Продукты (на 8 порций)
Нут - 350 г
Тахина (кунжутная паста) - 250 г
Соль
Специи (сушеный чеснок, молотая зира, паприка, острый перец чили, петрушка, мускатный орех)
Лимонный сок
Оливковое масло


Как приготовить хумус в домашних условиях:

1. Замочила 350 г нута в горячей воде. Через часов 12 промыла и отварила в течение трех часов.

2. Отвар слила в чашку, налила холодной воды, очистила нут от оболочек.

Наверное, я переварила нут, поскольку очистить его, потерев ладонями, у меня не вышло - либо горошины растирались, либо шелуха не отставала. Посему почистила нут по одной штучке. Это только звучит страшно, сжимаешь легонько горошину - оболочка остается в пальцах, очищенное зернышко прыгает в миску. Можно, конечно, пренебречь и перетереть все вместе, но мы же не хрючево свинкам готовим, а сами это кушать будем!

3. Очищенный нут измельчаем блендером, понемногу доливая отвар. Должно получиться по консистенции как жидкая сметана.

4. Добавляем по вкусу тахину. Я написала массу добавляемой пасты сугубо по своему вкусу, вам, возможно, понадобится меньше ее, или больше. Вообще советую почаще пробовать, добавляя каждый новый ингредиент по чуть-чуть. Продолжаем перемешивать.

5. Из специй я сразу смело кладу очень много сушеного чеснока, столовую ложку паприки, чайную - острого перца и зиры, на кончике ножа мускатного ореха и сушеной петрушки. Солю, пробую, добавляю по вкусу того, чего не хватает.

6. Сока лимона мне хватило из половинки, оставшийся можно добавить уже в тарелке.

В результате получилась большая 700 мл банка + две тарелки на скушать прямо сейчас. В холодильнике домашний хумус хранится несколько дней смело. Без холодильника - рванул на работе так, что мало не показалось...

Ешьте хумус не отходя от банки! wink.gif))
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V   1 2 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



- Текстовая версия Сейчас: 23.6.2018, 05:24
Блог КАБiNET